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A partir du VIe siècle, le point de repère pour dater les événements historiques devient la naissance du Christ. Il faudra attendre le IXe siècle, pour que tous les pays d'Occident adoptent ce monde de datation. Jusqu'au XIIIe siècle le début de l'année varie selon les pays. Les grandes fêtes religieuses ponctuaient la vie quotidienne au Moyen Age et personne ne travaillait pendant ces jours-là. Trois grandes fêtes donnaient lieu à des messes solennelles et à des joyeuses festivités : Noël, Pâques, et la Pentecôte.
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