En Ukraine

 
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Texte lu par Lucien
 
En Ukraine, le plat principal de Noël, c'est le Goloubsi : avec des choux, des carottes, du riz, des oignons, du sel. Le plat suivant c'est Vareneki : avec de la farine, des pommes de terre, des oignons, du sel et des œufs. Le plat suivant, c'est la salade Carag Olibe. Pour préparer cette salade, il faut avoir des pommes de terre, des carottes, du sel, des petits pois, des œufs, de la mayonnaise, des oignons.
En Ukraine, la fête de Noël pour les enfants se passe toujours avec beaucoup de cadeaux et les enfants vont dans chaque maison pour chanter des chansonnettes. Après, le monsieur, ou la dame, donne des bonbons et des petites pièces. Les enfants chantent pendant trois jours. Les familles achètent pour les enfants des feux d'artifice et des pétards.
Kristof
7 mars 2009
Livre de cuisine voyageuse